Con recetas extraídas de los libros de cocina de nuestras madres, tías y abuelas, se construye esta carta compuesta por exquisitos platos típicos de la cocina tradicional de los colonos alemanes, donde los sabores del sur se mezclan en perfecta comunión con el espíritu intrépido de la gastronomía alemana. Así, entre ahumados de fabricación propia, cerveza artesanal de la zona, verduras rústicas y las mejores carnes de la región, nacen creaciones inolvidables que deleitarán hasta los paladares más exigentes. Cada plato está pensado para compartir con familia y amigos momentos únicos, porque desde 1853 somos un lugar de encuentro en torno a la mejor comida.
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